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蛋白13.5% 灰分1.5%
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。
口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。
作業性が高いのも特徴です。

■名称:小麦全粒粉 ■原材料名:小麦全粒粉(国内製造) ■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ■アレルギー:特定:小麦  ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 ■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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